Tatar vom Zander mit Absinth mariniert, auf Ruchbrot mit Tête de Moine
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Grüezi Miteinand! Wart ihr schon mal in der Schweiz? Wenn nicht habt ihr heute eine gute Gelegenheit zumindest einen Teil der Schweiz kennen…
Erbsensuppe und Muffins – „Gesund in den Frühling“ [Werbung; Rezension; PRSample]
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Bei meiner heutigen Überschrift seid ihr bestimmt ins Grübeln gekommen, was das denn wohl für eine merkwürdige Zusammensetzung ist. Aber…
Kolokithokeftedes – Zucchini-Bratlinge mit Limetten-Joghurt-Dip
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Wenn es draußen langsam wärmer wird und die Fahrräder rausgeholt werden beginnt für mich immer die Picknickzeit. Dann werden in…
Beeren-Porridge und Omelett – „Gesund frühstücken“ [Werbung; Rezension; PRSample]
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Nichts geht über ein gutes Frühstück. Ich weiß, ich weiß man hat natürlich nicht jeden Morgen dafür Zeit, aber man…
Erdbeer-Rhabarber-Auflauf mit cremiger Tonkabohnen-Vanillesauce
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Wir waren früher ein sechsköpfiger Haushalt, denn ich habe noch drei Geschwister. Wenn meine Mutter da Vanillesauce gemacht hat kam…
Rhabarber-Tomaten-Chutney zum Käse
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Herrlich diese Rhabarberzeit. Ach was sag ich, Rhabarber-, Spargel- und Erdbeerzeit. Alles leckere Produkte mit denen wir zur Zeit unseren…
Ziegenfrischkäse und Thaispargel auf Dinkel-Ruchbrot – so lecker schmeckt eine Stulle
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Ich schätze sehr ein handwerklich hergestelltes Brot und schneide mir gerne eine ordentliche Scheibe ab. Damit mache mir eine leckere…
Blumenkohl und Jagodzianki aus „My little green Kitchen“ – eine Buchrezension [Werbung; Rezension; PRSample]
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Es ist mal wieder an der Zeit für eine Buch-Rezension. Genauer gesagt wird es in den nächsten Wochen derer drei…
Käsekuchen-Törtchen im Filoteig mit Erdbeeren und Rhabarber
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Wenn die Rhabarber- und die Erdbeerzeit zusammentreffen mache ich gerne einen Mischmasch aus beiden Sorten. Meine Mutter hat daraus früher…
Cheesecake mit Erdbeeren und Passionsfrucht zum Muttertag
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Es gibt schon reichlich frische Erdbeeren auf den Wochenmärkten und es ist Muttertag. Was gibt es da besseres als die…
Gerstengras-Ravioli mit Bärlauchpesto – einfach nur lecker
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Vor einiger Zeit habe ich euch auf meinem Instagram-Account schon mal kurz etwas über Gerstengraspulver erzählt. Ich hatte es dort…
Krabben auf Leinsamen-Blinis mit Creme fraiche – Urlaubserinnerungen
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Wie ihr ja bereits wisst war ich über Ostern ein paar Tage auf meiner Lieblingsinsel Norderney und habe ein wenig…
Nordseekrabben und zweierlei gefüllte Eier – Kindheitserinnerungen
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Ich bin mit einer ordentlichen Portion frischer Nordseekrabben von Norderney zurückgekehrt und habe sie zusammen mit zweierlei gefüllten Eiern genossen.…
Leinsamen-Tagliatelle mit gebratenem Rosenkohl und Zitronenöl
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Ich liebe es Pasta selbst zu machen und auch beim Teig mal ein wenig rum zu probieren. Ich habe heute…
Orangen-Skyr-Cheesecake – ein fruchtig, erfrischender Genuss
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Von meiner letzten Crowd Farming Lieferung habe ich einen erfrischenden Orangen-Skyr-Cheesecake gemacht, als No-Bake. Ich hatte ja in Spanien einen…
Burrata mit Pfifferlingen, ein leckerer Salat
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Gibt es etwas leckeres als einen frischen Salat zum Mittagessen oder Abendbrot? Wie sieht das bei euch aus? Für mich…
Orangen-Hefezopf mit Labneh – Genussvolles zum Frühstück
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Es ist mal wieder Frühstückszeit und ich habe etwas gebacken was mich an meinen Urlaub in Marrakesch erinnert. Es ist…
Cottage Cheese Cookies – ein herrliches Gebäck zur Kaffeezeit
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Die Cottage Cheese Cookies sollen angeblich eher ein Gebäck zur Weihnachtszeit und Silvester sein, aber ich hatte keine Plätzchen mehr…
Rinderfilet Sous Vide mit Morchelrahm und Tagliatelle [Werbung, Gewinnspiel]
(@Salzig, Süß und Lecker)
Michael Nölke: Hallo Ihr Lieben! Na, trinkt ihr auch gerne einen guten Wein zum Essen? Und ist es euch auch manchmal zu lästig dafür extra…
